赤貝邊一般指赤貝。赤貝是海洋貝類之一，通常生長在深海中，是一種珍貴、味道鮮美的海產品。赤貝的營養價值及功效有補充營養、補益肝腎、抗氧化、降血脂。具體分析如下：
1.補充營養：赤貝中蛋白質含量較高，還含有鈣、鐵、鋅、硒等多種人體所需的微量元素，有助于增強體質、促進骨骼的生長發育和體內代謝。
2.補益肝腎：赤貝中還含有多種氨基酸和人體必需的多種脂肪酸，能夠滋陰補虛、健脾補腎、通乳生乳，對疲乏無力、乳汁不足、腎虛腰痛有一定的輔助治療作用。
3.抗氧化：赤貝中含有豐富的抗氧化物質，如三糖基甘油酯、蛋白質溶解物等，能夠提高機體免疫力，預防疾病。
4.降血脂：赤貝中含有豐富的脂肪酸，具有降低血壓、降低膽固醇、預防血栓的作用，適合高脂血癥患者食用。
建議適量食用，并配合其他營養食物，以維持人體的健康狀態。如食用后出現身體不適的情況，建議立即就醫。
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