通常情況下，寶寶摔到頭后興奮可能是性格因素、顱壓過高、神經壓迫、腦震蕩、腦出血等因素引起的，可以在醫生的指導下通過日常調理、藥物治療的方式治療。具體分析如下：

1.性格因素：每個寶寶的性格和個性有所不同，可能與摔傷沒有關系，部分寶寶受到刺激后，可能表現出興奮的情況。如果持續時間較短，通常無需特殊處理。

2.顱壓過高：摔到頭后，顱內壓力升高，可能會導致腦功能的改變，包括行為異常，如興奮、失眠等。建議家長調整寶寶的飲食結構，避免其長期處于興奮狀態，以免影響身體健康。

3.神經壓迫：摔到頭后如果局部組織腫脹、充血，容易使神經被壓迫，從而影響腦部正常的神經信號傳遞，并導致寶寶興奮，伴隨有其他行為或情緒改變。建議家長在寶寶摔到頭后，對其患處進行冰敷，促進血管收縮，減輕局部水腫。

4.腦震蕩：摔到頭可能導致腦震蕩，使得神經功能出現暫時性紊亂，包括興奮、煩躁等。該情況通常可以自行恢復，家長需讓寶寶處于舒適的環境中，避免受到外界刺激，有助于身體恢復。

5.腦出血：如果寶寶摔傷較為嚴重，導致腦部受到損傷，引起腦出血，可能會破壞正常的神經功能，也會出現上述情況。家長需及時帶寶寶前往醫院，在醫生的指導下進行手術治療，以免延誤病情。

如果寶寶持續處于興奮狀態，建議家長及時帶其前往醫院進行檢查，明確病因后進行針對性治療。