喉嚨腫痛時可以適量飲用溫牛奶，但需避免冰鎮或過熱牛奶刺激黏膜。
溫牛奶的蛋白質和脂肪能在咽喉部形成保護膜，緩解吞咽時的摩擦痛感。乳制品中的免疫球蛋白對輕度炎癥有一定抑制作用，但需注意牛奶可能增加痰液粘稠度，急性化膿性扁桃體炎伴大量分泌物時需謹慎。全脂牛奶比脫脂奶更利于黏膜修復，飲用后建議用溫水漱口以減少乳糖殘留。
適宜飲用的三種情況：
病毒性咽炎患者可選擇添加蜂蜜的溫牛奶，蜂蜜中的抗氧化成分與牛奶的色氨酸協同作用，有助于改善睡眠質量從而促進修復。干燥性咽喉炎患者夜間飲用能緩解黏膜干癢，建議控制在200毫升以內。術后咽喉水腫恢復期選擇舒化奶更易吸收，需小口慢飲避免嗆咳。
需避免飲用的兩種情況：
細菌感染伴白色偽膜形成時，牛奶可能成為細菌培養基加重感染。胃食管反流導致的咽喉反流性疾病患者，睡前飲用可能誘發胃酸刺激。這兩類人群建議改用無糖豆漿或杏仁奶替代，同時配合醫生建議的藥物治療方案。
日常護理可嘗試用牛奶蒸梨或牛奶燕麥粥等溫和食療，避免添加刺激性香料。保持每天1500毫升水分攝入，室溫酸奶也是替代選擇。用淡鹽水漱口后隔30分鐘再飲用乳制品，避免影響口腔菌群平衡。咽喉腫痛持續超過三天或伴有發熱、呼吸困難時，需及時就醫排查鏈球菌感染等病理性因素。恢復期適當補充維生素A、D含量高的乳制品，有助于黏膜上皮細胞修復。
