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孕婦可不可以吃田螺

發布時間:2025-05-12 09:43 相關企業:復禾醫藥

孕婦不建議食用田螺。田螺可能攜帶寄生蟲和細菌,烹飪不徹底易導致感染,對孕婦和胎兒健康存在潛在風險。

田螺生長在淡水環境中,容易吸附水體中的寄生蟲卵和致病微生物。常見的寄生蟲如肝吸蟲、管圓線蟲等,可能通過未煮熟的田螺進入人體。孕婦免疫力相對較低,感染風險增加,可能引發腹痛、腹瀉甚至影響胎兒發育。高溫烹飪雖能殺滅部分病原體,但家庭烹飪難以確保徹底滅菌,且田螺內臟中的毒素不易分解。

孕期飲食需注重安全性和營養均衡。建議選擇來源可靠、易消化的優質蛋白,如魚類、禽肉、豆制品等。若出現誤食田螺后腹痛、發熱等癥狀,應及時就醫檢查。日常注意食材新鮮度,避免生食或半生不熟的水產品,餐具生熟分開使用,飯前便后徹底洗手。

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