目前，并沒有某種食物可以起到降尿酸的作用。但尿酸高的患者可以通過吃低升糖指數、低嘌呤、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物，從而避免血尿酸水平的進一步升高。
1、尿酸高的患者可適當進食一些精致谷類作為主食，比如富強粉、精磨稻米等。
2、尿酸高的患者可適當進食一些去皮的禽類、畜類瘦肉等。但肉類食品的加工方式須予以重視，盡量避免腌制或熏制的肉類。烹飪時，提倡水煮后棄湯食用，油炸、煎制、鹵制或火鍋等烹飪方式均不提倡。使用佐料時，避免使用過多鹽、糖和香辛料等。
3、尿酸高的患者可適當進食一些富含維生素B、維生素C、鈣、鎂等新鮮的水果和蔬菜，比如櫻桃、檸檬、橄欖、冬瓜、絲瓜等，但應避免攝入果糖含量高的果蔬。
4、尿酸高的患者應多飲水，每日飲水量要在2000ml以上，以利于尿酸排出。
此外，患者還應避免吃嘌呤、脂肪、鈉含量過高的食物，盡量避免飲酒（尤其是啤酒）。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
冬瓜、柿子椒、茄子、鮮黃瓜、絲瓜、大白菜
慎食食物
肉蛋奶水產飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物
豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝、豬肥肉
更多建議
尿酸高的患者除嚴格遵循飲食禁忌外，還應注意以下幾點：
1、注意休息，保證充足的睡眠時間，避免熬夜和勞累。
2、適當運動，保持正常體重，有助于預防痛風發作；但注意避免劇烈運動，以防誘發痛風發作。
3、戒煙，避免吸入二手煙。
4、注意防寒保暖，避免受涼，可降低痛風發作風險。
5、嚴格遵循醫囑接受正規藥物治療，避免亂用或濫用藥物，以防影響治療效果；同時注意定期復查，了解病情變化，并在醫生指導下進行用藥調整，以獲得較好治療效果。
