高血壓病人可以適量食用黑芝麻。黑芝麻富含不飽和脂肪酸、膳食纖維及礦物質，有助于調節血脂和血壓。
黑芝麻中的亞油酸和亞麻酸屬于不飽和脂肪酸，能夠降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇，減少血管壁的脂質沉積，從而改善血管彈性。其含有的鉀元素可促進鈉離子排泄，對穩定血壓有一定輔助作用。每100克黑芝麻約含鉀358毫克，適合作為高血壓患者的膳食補充。
需注意黑芝麻熱量較高，每日攝入量建議控制在10-15克。可研磨成粉加入燕麥粥或豆漿，提高吸收率。避免與高鹽食物同食，如腌制品或加工食品，以免抵消其降壓效果。
高血壓患者日常飲食應以低鈉、高鉀為原則，多選擇新鮮蔬果、全谷物及優質蛋白。烹飪時用香辛料代替食鹽調味，限制每日鈉攝入量低于5克。規律監測血壓變化，每周進行150分鐘中等強度有氧運動，如快走或游泳。保持情緒穩定，避免熬夜和過度勞累，這些措施與合理飲食協同作用能更好控制血壓水平。
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