胃潰瘍的典型癥狀包括上腹疼痛、反酸、噯氣、食欲減退和體重下降，嚴重時可出現嘔血或黑便。癥狀發展通常經歷早期隱痛、進展期規律性疼痛和終末期并發癥三個階段。

1、上腹疼痛：

胃潰瘍疼痛多位于劍突下或左上腹，呈灼燒樣或鈍痛，具有空腹加重、進食緩解的節律性特征。疼痛與胃酸刺激潰瘍面直接相關，夜間發作常見，可能放射至背部。部分患者描述為"饑餓痛"，持續30分鐘至3小時不等。

2、反酸噯氣：

胃酸分泌異常增多時會出現反流癥狀，表現為口腔酸苦感、胸骨后灼熱。噯氣是胃內氣體上逆所致，多伴有腐臭味，與幽門螺桿菌感染引起的胃動力紊亂有關。這些癥狀在平臥或彎腰時加重。

3、食欲減退：

潰瘍活動期患者常因餐后疼痛恐懼進食，長期可導致營養攝入不足。胃竇部潰瘍可能影響胃排空功能，產生早飽感。約60%患者出現蛋白質-熱量營養不良，伴隨維生素B12吸收障礙。

4、體重下降：

非刻意減重情況下，3個月內體重下降超過5%需警惕。持續性疼痛干擾進食、消化吸收功能受損是主因。需與惡性腫瘤鑒別，胃潰瘍導致的消瘦通常進展較緩。

5、出血征象：

潰瘍侵蝕血管時表現為嘔血或柏油樣便，出血量超過50ml即可出現黑便。這是胃潰瘍最危險的并發癥，可能伴隨冷汗、心悸等休克前兆。慢性失血者可表現為貧血相關癥狀。

胃潰瘍患者應避免辛辣刺激食物，推薦少食多餐，選擇易消化的粥類、面食等低纖維飲食。戒煙限酒，減少咖啡因攝入。疼痛發作時可嘗試左側臥位減輕胃酸反流。建議定期進行碳13呼氣試驗檢測幽門螺桿菌，40歲以上患者每年接受胃鏡檢查。適當練習腹式呼吸有助于緩解疼痛，保持情緒穩定對預防復發尤為重要。出現持續疼痛加重、嘔血或體重驟降時需立即就醫。