肺結核患者需避免高糖、辛辣、油膩、酒精、咖啡因及乳制品等六類食物，這些可能加重癥狀或干擾藥物療效。
1、高糖食物：精制糖類如蛋糕、碳酸飲料會抑制白細胞殺菌功能，延緩病灶愈合。建議用低GI水果替代甜點，每日糖分攝入控制在25克以下。
2、辛辣刺激：辣椒、芥末等調味品易刺激呼吸道黏膜，誘發咳嗽加重。烹飪可選用蔥姜蒜等溫和香料，避免干辣椒、花椒等燥熱調料。
3、油炸食品：炸雞、薯條等高脂食物增加消化負擔，影響利福平等藥物吸收。推薦采用蒸煮燉等烹調方式，每日食用油不超過25克。
4、酒精飲品：啤酒、白酒會與異煙肼產生肝毒性反應，降低吡嗪酰胺藥效。治療期間需嚴格戒酒，可用菊花茶、羅漢果茶等代飲。
5、含咖啡因：濃茶、咖啡可能加劇盜汗、心悸等結核中毒癥狀。午后改飲紅棗枸杞茶，每日咖啡因攝入不超過200毫克。
6、全脂乳品：牛奶中的鈣質易與氟喹諾酮類藥物螯合，降低抗菌濃度。可選擇豆漿、杏仁奶替代，服藥前后2小時避免飲奶。
肺結核患者應保證每日60-80克優質蛋白攝入，優先選擇魚肉、雞胸肉等低脂肉類。搭配深色蔬菜補充維生素A、C、E，每周進行3次30分鐘的有氧運動如快走、太極拳。居住環境保持通風干燥，定期消毒餐具寢具，密切監測肝功能與尿酸指標。
