牛初乳粉可能通過免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子等活性成分調節免疫功能，但實際效果受個體差異、產品純度、攝入劑量等因素影響。
1、免疫球蛋白作用：牛初乳含IgG抗體，可與病原體結合形成抗原-抗體復合物。這種被動免疫機制對嬰幼兒或免疫缺陷者可能短期有效，健康成人消化酶會分解大部分外源性抗體。建議選擇低溫凍干工藝保留活性的產品。
2、乳鐵蛋白功能：乳鐵蛋白通過螯合鐵離子抑制細菌繁殖，刺激巨噬細胞活性。每日攝入100-200mg可能降低呼吸道感染頻率，但需持續補充2-3個月。與維生素C同服可增強其生物利用率。
3、生長因子影響：胰島素樣生長因子-1IGF-1可能促進淋巴細胞增殖，過量攝入可能干擾兒童內分泌。建議12歲以下兒童每日不超過20mg，避免選擇激素超標的非正規產品。
4、腸道菌群調節：初乳中的寡糖和抗菌肽可優化腸道微生態，減少致病菌定植。配合益生菌補充效果更佳，但乳糖不耐受者可能出現腹脹腹瀉，建議從1/4推薦量開始逐步適應。
5、實際應用局限：牛初乳粉對癌癥患者等重癥免疫低下者作用有限，不能替代藥物治療。運動員使用需注意興奮劑風險，部分賽事禁用IGF-1含量超標的初乳制品。
均衡飲食中適量補充牛初乳粉可能作為免疫輔助手段，但需配合每日30分鐘有氧運動、保證7小時睡眠。長期使用者建議每3個月檢測血清IgG水平，避免高蛋白飲食加重腎臟負擔。選擇有GMP認證的產品，開封后需冷藏并在一個月內服用完畢。
