1．摻未成熟的果肉 采摘時不分青紅，一概采之，加工而成。未成熟的果肉入藥，不符合中國藥典規(guī)定。與成熟果實相比，未成熟果實色淡紅或黃紅，肉薄，無光澤。 2．摻變質(zhì)果肉 把變質(zhì)品加工后摻入正品中。變質(zhì)品果肉黑褐色，略呈扁團塊狀，質(zhì)較堅實，果肉之間不易分離。
3．摻食鹽水 將食鹽水噴淋在干燥萸肉內(nèi)，拌勻，悶一夜，干燥。鹽萸肉外表有白霜，口嘗有咸味。
4．摻蜂蜜 將蜂蜜加適量水稀釋后拌入萸肉內(nèi)，稍悶，曬干或烘干，蜜萸肉外表油潤，手摸發(fā)黏，口嘗味甜。
5．摻玉米粉 將萸肉用水噴濕，拌入玉米粉，干燥。玉米粉萸肉外表有一層淡黃色玉米粉，凹陷處為多，手搓，可見玉米粉散落在手掌上。
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2025-04-18
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