胖大海為梧桐科植物胖大海的干燥成熟種子。主產于泰國、越南、柬埔寨。傳統醫學認為，胖大海藥性甘、寒，歸肺、大腸經，具有清熱潤肺、利咽開音、潤腸通便的作用，用于治療肺熱聲啞、干咳無痰、咽喉干痛、熱結便閉、頭痛目赤。
功效作用
胖大海具有清熱潤肺、利咽開音、潤腸通便的作用。
清熱潤肺、利咽開音:
胖大海味甘，性寒，質輕，主歸肺經，具有開宣肺氣、清熱化痰的功效，可以治療痰熱交阻、肺氣閉郁導致的咳聲重濁不揚、痰多稠黃、口苦咽干。胖大海性甘寒而潤，能夠清熱潤肺、利咽開音，可用于治療肺熱、燥熱津傷導致的聲音嘶啞，或高聲呼叫、言語過多、耗氣傷陰導致的咽痛失音。
潤腸通便:
胖大海性寒而清潤，歸大腸經，具有潤腸通便的作用，可用于治療熱結腸胃、津液不足、傳導失司導致的便秘，或兼有發熱、頭痛、目赤等癥狀。
現代應用
胖大海具有抗病毒、鎮痛、抗炎、增強免疫等作用，一般用于利咽藥中，如銀菊清咽顆粒、金果含片、黃氏響聲丸、金嗓清音丸、清喉利咽顆粒、美聲喉泰含片、清咽舒茶等。
需要注意，大家應該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當您有用藥需求時，應向醫生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。
適宜人群
胖大海適用于肺熱聲啞、咽喉疼痛、咳嗽者；燥熱便秘、頭痛目赤者。
肺熱聲啞、咽喉疼痛、咳嗽者:
胖大海能清熱潤肺、利咽開音，可以治療肺熱聲啞、干咳無痰、咽喉干痛、聲音嘶啞、咽痛失音等癥。
燥熱便秘、頭痛目赤者:
胖大海能潤腸通便、清熱瀉火，可用于治療熱結腸胃、津液不足、傳導失司導致的便秘，或兼有發熱、頭痛、目赤等癥。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應用來治療上述疾病，具體組方應由醫生根據患者病情、體質、合用藥物情況等制定，存在個體化差異，請大家不要盲目用藥。
禁忌人群
脾胃虛寒者不宜使用。
原因:
胖大海性寒，脾胃虛寒者使用可能會加重原有癥狀。
使用方法
沸水泡服或煎服。
用量
臨床常用劑量為2-3枚，但由于每位患者病情、體質等因素不同，具體用量會存在個體化差異，請患者嚴格按照醫生處方規定的劑量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明確，為保證用藥安全、有效，如果您在使用本品期間需要合用其他藥物，請向醫生或藥師咨詢。
食用方法
胖大海既是藥品又是食品，胖大海常用來泡水喝，也可以用來煲湯，如胖大海雙花茶、大海潤喉茶、胖大海燉冰糖、胖大海燉雪梨。
胖大海泡水:
取胖大海3枚，開水沖泡后即可飲用。
胖大海雙花茶:
取適量胖大海、菊花、金銀花、麥冬，用開水沖泡后即可飲用。
大海潤喉茶:
胖大海2枚、銀耳2g、麥冬2g、薄荷2g、冰糖12g，用開水沖泡后飲用。
胖大海燉冰糖:
將胖大海用清水快速沖洗干凈；冰糖打碎成屑。將胖大海放入燉鍋內，加入冰糖屑、開水300毫升，用文火煮3分鐘即成。
胖大海燉雪梨:
胖大海用熱水浸泡至完全漲開，去皮、核；煲中放清水，下胖大海，小火煮至粘稠，再放生梨粒，最后放冰糖拌勻即可。
溫馨提示
1、胖大海是臨床上常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調理身體，建議您在醫生的指導下服用本品，以免發生用藥風險。
2、衛法監發[2002]51號文件將胖大海列入藥食同源類產品，胖大海可作為配料應用于烹飪料理中。
