奧利司他膠囊過量服用可能引起脂肪瀉、脂溶性維生素缺乏、肝功能異常、胃腸道不適、過敏反應等癥狀，需通過停藥觀察、補充維生素、護肝治療、調整飲食、就醫處理等方式應對。

1、脂肪瀉加重：

奧利司他通過抑制腸道脂肪酶減少脂肪吸收，過量服用會導致未消化脂肪直接排出。典型表現為油性斑點便、排便急迫感或肛門漏油。建議立即停藥，選擇低脂飲食如清蒸魚、水煮蔬菜，避免高油脂食物加重癥狀。

2、維生素缺乏：

長期過量服用可能干擾脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。可能出現夜盲癥、骨質疏松或凝血異常。需在醫生指導下補充維生素AD滴劑、維生素E軟膠囊，同時增加胡蘿卜、菠菜等富含維生素的食物攝入。

3、肝損傷風險：

該藥物代謝可能增加肝臟負擔，過量時可能出現轉氨酶升高、黃疸等癥狀。建議定期監測肝功能，必要時使用復方甘草酸苷片、水飛薊賓膠囊等護肝藥物，避免合并使用對乙酰氨基酚等肝毒性藥物。

4、消化道不適：

藥物過量會增強胃腸道反應，常見癥狀包括腹痛、腹脹、排便次數增多。可能與未被吸收的脂肪刺激腸黏膜有關。可暫時改用流質飲食如米湯、藕粉，必要時口服蒙脫石散緩解癥狀。

5、過敏反應：

少數患者過量服用后出現皮疹、瘙癢甚至呼吸困難等過敏表現。應立即停藥并就醫，可能需要使用氯雷他定、地塞米松等抗過敏治療，后續避免再次接觸同類藥物。

日常需嚴格控制劑量在每次120mg以內，配合每日30分鐘有氧運動如快走、游泳促進代謝。出現嚴重腹瀉或皮膚黃染應及時就醫，長期服用者每3個月需復查肝功能與維生素水平。飲食建議選擇清蒸、燉煮等低脂烹飪方式，優先攝入燕麥、蘋果等高膳食纖維食物維持腸道健康。