益生菌可直接吞服或通過酸奶等食物攝入，具體方式需結合菌株特性與產品說明。常見攝入方式包括直接口服、溫水沖服、搭配食物食用、選擇腸溶膠囊、關注活菌數要求。

1、直接吞服：部分益生菌制劑設計為耐胃酸腸溶膠囊，可直接吞服避免高溫破壞。如布拉氏酵母菌散、雙歧桿菌三聯活菌膠囊等，外層包膜能保護菌群通過胃部酸性環境，到達腸道后釋放活性成分。吞咽時建議保持口腔干燥，避免膠囊提前溶解。

2、溫水沖服：粉劑型益生菌需用≤40℃溫水溶解，高溫會滅活菌株。沖泡后需立即飲用，避免氧氣接觸降低活性。適合嬰幼兒的鼠李糖乳桿菌GG株、羅伊氏乳桿菌等，可與母乳或配方奶混合，但需確保液體溫度適宜。

3、食物搭配：部分益生菌可拌入常溫食物食用，如無糖酸奶、果泥或燕麥粥。食物基質能緩沖胃酸影響，延長菌群存活時間。嗜酸乳桿菌NCFM株、乳雙歧桿菌HN019等耐酸性較強的菌株，與含益生元的香蕉、洋蔥等搭配效果更佳。

4、腸溶劑型：特殊微膠囊技術處理的益生菌無需溶解，直接口服后能在腸道靶向釋放。這類產品需整粒吞服，咀嚼會破壞保護層。臨床常用的枯草桿菌二聯活菌顆粒、酪酸梭菌活菌片等，服藥前后半小時應避免飲用過熱飲品。

5、活性維持：無論采用何種方式，需確保產品活菌數≥1×10^6CFU/g。開封后應密封冷藏，避光防潮。部分菌株如嬰兒雙歧桿菌M-63、短雙歧桿菌M-16V對氧氣敏感，建議選擇獨立小包裝產品。

選擇攝入方式時應閱讀產品說明書，腸溶型制劑比普通粉劑更適合直接服用。日常可通過發酵食品如泡菜、味噌補充共生菌，搭配膳食纖維促進定植。出現腹脹或過敏反應時應暫停使用，儲存不當導致結塊變味的益生菌不得繼續服用。