蕁麻疹發作期間不建議食用海參。海參屬于高蛋白海鮮類食物，可能誘發或加重過敏反應。
蕁麻疹本質是皮膚黏膜小血管擴張及滲透性增加引起的局限性水腫反應，常見誘因包括食物過敏、藥物刺激或物理因素。高蛋白海鮮如海參、蝦蟹等含有異種蛋白，易成為過敏原。急性發作期需嚴格避免此類食物，防止組胺釋放導致風團增多、瘙癢加劇。慢性蕁麻疹患者也應謹慎嘗試，首次食用前建議進行過敏原檢測。
海參雖富含膠原蛋白和微量元素，但蕁麻疹患者可通過其他低敏食物補充營養。淡水魚類如鱸魚、鱈魚提供優質蛋白且致敏性較低，瘦豬肉和鴨肉也是安全選擇。植物蛋白來源包括豆腐、藜麥等，配合深色蔬菜補充維生素C有助于降低血管通透性。烹飪方式以清蒸、水煮為主，避免油炸或辛辣調味。
蕁麻疹患者日常需記錄飲食日記，觀察進食后4-6小時內的皮膚反應。穩定期嘗試新食材應從微量開始，連續觀察三天無異常再增量。保持居住環境通風干燥，穿著純棉衣物減少摩擦刺激。適度進行八段錦等舒緩運動可調節免疫功能，但需避免劇烈運動誘發膽堿能性蕁麻疹。若風團伴隨胸悶或呼吸困難，需立即就醫處理急性過敏反應。
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