長期服用螞蟻粉可能引發過敏反應、肝腎損傷、消化系統紊亂、內分泌失調及重金屬中毒等健康風險。
1、過敏反應：螞蟻粉含異種蛋白，可能誘發皮膚瘙癢、蕁麻疹或過敏性休克。易過敏人群需立即停用并口服氯雷他定等抗組胺藥物，嚴重時需腎上腺素急救。
2、肝腎損傷：螞蟻體內嘌呤及生物堿經肝臟代謝，長期攝入可能升高血尿酸，導致腎小管結晶沉積。建議定期監測肝腎功能，出現肌酐升高時需停用并配合水化治療。
3、消化紊亂：甲酸等蟻酸成分刺激胃腸黏膜，常見癥狀包括胃痛、腹瀉。可暫時服用鋁碳酸鎂保護胃黏膜，同時補充雙歧桿菌調節腸道菌群平衡。
4、內分泌干擾：螞蟻蛻皮激素可能干擾人體激素分泌，女性可能出現月經紊亂。需檢測性激素六項，必要時采用屈螺酮炔雌醇等短效避孕藥調節周期。
5、重金屬蓄積：野生螞蟻易富集鉛、砷等重金屬，長期攝入可能損傷神經系統。出現手抖、記憶力減退時應檢測血鉛濃度，嚴重者需使用依地酸鈣鈉驅鉛治療。
日常應避免盲目服用動物源性保健品，特殊體質人群需在醫生指導下使用。飲食上增加富含維生素C的柑橘類水果促進重金屬排泄，規律進行慢跑、游泳等有氧運動增強代謝能力。出現持續頭痛、黃疸或心悸等嚴重癥狀時，需立即就醫進行毒物篩查和器官功能評估。
