肝不好患者可以適量吃雞蛋。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需氨基酸，有助于肝臟修復(fù)，但需控制蛋黃攝入量以避免膽固醇負(fù)擔(dān)。
雞蛋蛋白是生物價(jià)值最高的蛋白質(zhì)來(lái)源之一，含有全部9種必需氨基酸，能促進(jìn)肝細(xì)胞再生。蛋黃中的卵磷脂可幫助脂肪代謝，但膽固醇含量較高，肝功能受損者每日建議攝入不超過(guò)1個(gè)蛋黃。水煮蛋、蒸蛋等低油烹飪方式更適合肝病患者，避免煎炸做法增加肝臟代謝壓力。
來(lái)益 維生素E
生產(chǎn)廠家：浙江醫(yī)藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細(xì)胞膜免受自由基的傷害，起到保護(hù)血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預(yù)防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成，可促進(jìn)傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關(guān)，可預(yù)防流產(chǎn)、不孕癥、保養(yǎng)卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護(hù)紅細(xì)胞膜，預(yù)防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發(fā)護(hù)發(fā)、防曬護(hù)膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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肝病患者飲食需保證每日每公斤體重1-1.2克蛋白質(zhì)，除雞蛋外可選擇魚(yú)肉、豆腐等低脂高蛋白食物。需嚴(yán)格禁酒，限制動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物。適量補(bǔ)充B族維生素和維生素E，如全谷物、深色蔬菜等。注意少食多餐，每日食鹽不超過(guò)5克。合并腹水者需控制每日飲水量，出現(xiàn)肝性腦病前兆時(shí)應(yīng)暫時(shí)限制蛋白質(zhì)攝入。定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)，根據(jù)轉(zhuǎn)氨酶、膽紅素等數(shù)值調(diào)整飲食方案。
