存放五六年的三七粉不建議繼續服用，藥物成分可能已氧化變質或受潮霉變，長期存放會導致藥效下降并產生安全隱患。
三七粉中的皂苷類活性成分會隨時間降解，實驗數據顯示常溫存放3年后皂苷含量下降40%以上。藥效減弱的三七粉無法達到活血化瘀的預期效果，服用后可能延誤病情。
粉末狀藥材易吸收環境水分，存放不當會產生黃曲霉等致病菌。肉眼難辨的霉變會產生強致癌物黃曲霉毒素，長期攝入可能損傷肝臟功能。
三七粉接觸空氣后會發生脂質氧化，產生過氧化物和自由基。服用氧化變質產品可能引發惡心、腹瀉等消化道不良反應，過敏體質者可能出現皮膚瘙癢。
普通家居環境難以滿足藥材儲存要求，溫度波動和光照會加速成分變化。即使密封保存，塑料包裝也可能在長期存放中釋放塑化劑污染藥物。
建議重新購買當年產的新鮮三七粉，選擇有GMP認證的藥企產品。短期保存應置于避光密封罐中，添加食品干燥劑并冷藏儲存，開封后需在3個月內用完。
中藥材保存需遵循"少量多次購買"原則，日常可搭配鮮三七根燉湯食用。發現結塊、變色或異味的三七粉應立即丟棄，服用后出現頭暈、皮疹需及時就醫。建議每季度檢查家庭藥箱，過期中藥不可與陳皮、山楂等酸性食材同服，避免產生毒性反應。
