腮腺腫瘤術(shù)后通常需要1-2周才能逐步恢復(fù)正常飲食。術(shù)后初期需以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，避免咀嚼動作刺激傷口。

一、術(shù)后飲食恢復(fù)階段：

術(shù)后24小時(shí)內(nèi)需禁食，待麻醉反應(yīng)消失后開始嘗試少量溫水。第2-3天可進(jìn)食米湯、豆?jié){等無渣流食，第4-7天過渡到爛面條、蛋羹等半流質(zhì)食物。第二周起根據(jù)傷口愈合情況，逐步嘗試軟爛米飯、蒸魚等易咀嚼食物。恢復(fù)期間需避免酸辣、堅(jiān)硬或需大力咀嚼的食物，防止唾液分泌過多或牽拉傷口。

二、影響恢復(fù)時(shí)間的因素：

手術(shù)范圍大小直接影響恢復(fù)進(jìn)度，局部切除比全腮腺切除恢復(fù)更快。若術(shù)中涉及面神經(jīng)保護(hù)或修復(fù)，需延長流食階段至3周。合并糖尿病患者需更嚴(yán)格控制飲食質(zhì)地，防止傷口感染。術(shù)后出現(xiàn)涎瘺或感染并發(fā)癥時(shí)，需暫停經(jīng)口進(jìn)食并配合醫(yī)療處理。

康復(fù)期間建議分5-6次少量進(jìn)食，每次餐后用生理鹽水漱口保持口腔清潔。兩周后可嘗試蘋果泥、土豆泥等富含維生素C和鉀的食物促進(jìn)組織修復(fù)，避免柑橘類刺激唾液分泌。恢復(fù)咀嚼功能后，可進(jìn)行張口訓(xùn)練改善關(guān)節(jié)活動度，但需持續(xù)3個(gè)月避免嗑瓜子、嚼口香糖等重復(fù)性動作。定期復(fù)查超聲觀察腺體功能恢復(fù)情況，術(shù)后半年內(nèi)仍需忌食過度辛辣或酸性食物。