鵝掌風手癬患者需避免辛辣刺激食物、高糖食品、酒精飲品、海鮮發物及燥熱性食物，這些可能加重皮膚炎癥或誘發瘙癢。
1、辛辣刺激：
辣椒、花椒、生姜等辛辣食材可能刺激皮膚微循環，加重局部充血和瘙癢感。鵝掌風患者皮膚屏障功能受損，此類食物易誘發搔抓行為，增加繼發感染風險。
2、高糖食品：
蛋糕、含糖飲料等高糖食物可能促進皮脂腺分泌異常，為真菌繁殖創造有利環境。臨床觀察顯示，血糖波動與皮膚癬菌活躍度存在相關性。
3、酒精飲品：
酒精會擴張毛細血管并抑制免疫功能，可能延緩皮膚修復過程。啤酒等發酵酒類含酵母成分，可能交叉刺激真菌生長。
4、海鮮發物：
蝦蟹等甲殼類海鮮含有組胺釋放物質，可能誘發或加重皮膚過敏反應。部分患者對異種蛋白敏感，食用后易出現皮疹擴散現象。
5、燥熱性食物：
羊肉、荔枝等中醫認定的溫熱性食物可能加重血熱癥狀。傳統醫學認為這類食材會助長濕熱毒邪，影響手癬恢復進程。
建議日常增加維生素B族和鋅元素攝入，如全谷物、深色蔬菜等有助于皮膚修復的食材。烹飪方式以清蒸、燉煮為主，避免高溫油炸。保持每日飲水1500-2000毫升，用燕麥片等溫和材料替代刺激性清潔劑洗手。選擇棉質透氣手套減少摩擦，避免與他人共用指甲剪等個人物品。癥狀持續加重時需及時就醫進行真菌鏡檢，必要時聯合抗真菌藥物治療。
