氣血不足需減少生冷寒涼、高脂油膩、辛辣刺激、過度加工及咖啡因類食物的攝入，避免加重脾胃負擔或耗傷氣血。

1、生冷食物：

冰鎮飲品、生魚片、涼拌菜等低溫食物會抑制脾胃運化功能，影響水谷精微轉化為氣血。長期食用可能導致腹脹腹瀉，加重氣血兩虛癥狀。建議選擇溫熱的南瓜粥、山藥羹等易吸收的軟爛食物。

2、油膩食品：

炸雞、肥肉、奶油制品等高脂肪食物需要大量膽汁分解，易造成脾胃濕熱蘊結。濕熱困脾會阻礙氣血生成，常見飯后困倦、舌苔厚膩表現。可替換為清蒸鱸魚、蓮子百合等健脾化濕的清淡食材。

3、辛辣調料：

辣椒、花椒、芥末等辛香燥烈之物會加速津液消耗，陰虛體質者食用后易出現口干舌燥、潮熱盜汗等血虛火旺癥狀。烹調時可改用茯苓、芡實等藥食同源材料調味。

4、加工食品：

罐頭、臘腸、膨化零食含防腐劑和反式脂肪酸，需要肝臟額外解毒代謝。過度消耗肝血會影響其藏血功能，可能出現指甲脆裂、月經量少等肝血不足征象。建議以新鮮紅棗、黑芝麻等天然補血食材替代。

5、咖啡濃茶：

咖啡因飲料會通過興奮神經間接消耗氣血，長期飲用可能導致心悸失眠、面色萎黃。氣血虛弱者午后可改飲桂圓枸杞茶、黃芪紅棗茶等代茶飲。

氣血不足者日常需注重飲食溫度與烹飪方式，多選擇小米、黑米、牛肉、豬肝等補益類食材，配合八段錦、太極拳等柔和運動促進氣血運行。冬季可適當增加羊肉湯、當歸生姜燉品等溫補膳食，避免空腹食用寒性水果如西瓜、梨子。脾胃功能較差者建議少食多餐，餐后半小時內不宜立即平臥。