胃潰瘍患者可以適量食用草莓。草莓富含維生素C和抗氧化物質，對胃黏膜修復有一定益處，但需注意避免空腹食用及過量攝入。
草莓含有豐富的果膠和膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，幫助消化。其天然抗炎成分可能對緩解胃部炎癥有輔助作用。胃潰瘍急性發作期應控制攝入量，每日建議不超過200克，分次食用為宜。草莓中的有機酸可能刺激胃酸分泌，食用后出現反酸或灼燒感應立即停止。
1、適宜食用的情況：
處于胃潰瘍穩定期的患者，餐后1小時食用新鮮草莓較為合適。選擇成熟度適中的草莓，避免未完全成熟的果實。可將草莓與無糖酸奶搭配食用，酸奶中的益生菌有助于維持腸道菌群平衡。制作草莓奶昔時宜選用低脂牛奶，溫度保持在室溫狀態。
2、需謹慎食用的情況：
胃潰瘍伴有胃食管反流的患者應減少草莓攝入。夜間就寢前3小時內避免食用。對水楊酸敏感者可能出現不適反應，初次嘗試可先食用1-2顆觀察反應。合并糖尿病的胃潰瘍患者需注意草莓的含糖量，必要時監測餐后血糖變化。
胃潰瘍患者的日常飲食應以易消化、低刺激為原則，除草莓外還可選擇香蕉、蘋果等水果。烹飪方式推薦蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。保持規律進食習慣，每餐七分飽為宜。適當進行散步等溫和運動有助于胃腸功能恢復，但應避免飯后立即運動。維持情緒穩定對潰瘍愈合至關重要，可通過冥想、深呼吸等方式緩解壓力。若出現持續上腹痛或黑便應及時就醫復查。
