腸梗阻手術后恢復正常飲食需循序漸進，通常需2-4周。術后初期以流質食物為主，逐步過渡至半流質、軟食，最終恢復普通飲食。
術后24-48小時內需禁食，待腸道功能恢復后開始飲水。若無嘔吐、腹脹，可嘗試清流質飲食如米湯、藕粉。3-5天后過渡至全流質，如稀粥、過濾菜湯。1周左右可嘗試半流質食物，如爛面條、蒸蛋羹。2周后逐漸引入軟食，如魚肉末、豆腐等易消化食物。4周后經醫生評估可恢復正常飲食，但仍需避免辛辣、油膩及粗纖維食物。
手術方式與范圍直接影響恢復速度，腹腔鏡手術比開腹手術恢復更快。患者年齡、基礎疾病如糖尿病會延緩腸道功能恢復。術后并發癥如腸粘連、感染需延長飲食調整周期。營養狀況較差者需更長時間過渡，必要時需腸內營養支持。
恢復期間需密切觀察排便及腹部體征，出現腹脹、嘔吐需暫停進食。每日分5-6餐少量進食，充分咀嚼減輕腸道負擔。可適量補充益生菌調節菌群，避免產氣食物如豆類、碳酸飲料。術后1個月復查評估吻合口愈合情況，逐步增加膳食纖維攝入量至每日25-30克，適當運動促進腸蠕動，保持每日飲水量1500-2000毫升。
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