膀胱癌患者的飲食需避免增加泌尿系統負擔、刺激腫瘤生長的食物，同時需保證營養均衡支持免疫力。忌口原則圍繞減少致癌物攝入、降低炎癥反應、維持代謝平衡展開。
1、紅肉加工品：腌制或煙熏的培根、香腸含亞硝酸鹽，高溫烹飪產生的雜環胺可能促進癌細胞增殖。建議用魚肉、豆制品替代，每周紅肉攝入不超過350克。
2、高鹽食品：醬菜、腐乳等腌制食品鈉含量超標，可能損傷膀胱黏膜屏障。每日食鹽量需控制在5克以內，多用檸檬汁、香草調味。
3、酒精飲品：乙醇代謝產物乙醛具有直接細胞毒性，啤酒中含有的亞硝胺會加重膀胱刺激。治療期間需嚴格戒酒，包括藥酒和含酒精飲料。
4、辛辣調料：辣椒素通過尿液排泄時可能刺激膀胱黏膜，引發尿頻尿痛。避免使用芥末、咖喱，可選用蔥姜蒜等溫和調味品。
5、含糖飲料：可樂、果汁等高糖飲品導致血糖波動，為腫瘤細胞提供增殖能量。建議飲用淡綠茶、白樺茸茶等富含抗氧化物質的飲品。
膀胱癌患者日常需增加十字花科蔬菜西蘭花、羽衣甘藍攝入量，其硫代葡萄糖苷代謝產物具有抗癌活性。適量食用富含歐米伽3脂肪酸的深海魚三文魚、沙丁魚有助于抗炎。烹飪方式優先選擇蒸煮燉，避免油炸燒烤。保持每日2000毫升飲水量稀釋尿液致癌物濃度，分次飲用效果更佳。體力允許時可進行八段錦、散步等低強度運動促進代謝。定期監測體重變化，出現營養不良及時補充乳清蛋白粉或特殊醫學用途配方食品。
