孕婦可以適量吃螃蟹，但需注意新鮮度和烹飪方式。
1、螃蟹的營養(yǎng)價值：
螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì)，如鈣、鋅、硒等，對胎兒發(fā)育有益。蟹肉中的牛磺酸有助于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，但蟹黃膽固醇含量較高，需控制攝入量。
2、食用注意事項：
必須選擇鮮活螃蟹并徹底煮熟，避免寄生蟲或細菌感染。建議去除蟹鰓、蟹心等易積累污染物的部位。每周食用不超過200克，合并妊娠高血壓或高脂血癥的孕婦應(yīng)避免蟹黃。
3、特殊風險提示：
部分孕婦可能對螃蟹過敏，首次嘗試需少量測試。螃蟹性寒，脾胃虛寒者食用后可能出現(xiàn)腹痛腹瀉，可搭配姜醋驅(qū)寒。若既往有流產(chǎn)史或先兆流產(chǎn)癥狀，應(yīng)咨詢醫(yī)生后再決定是否食用。
孕期飲食需注重營養(yǎng)均衡，除螃蟹外可多攝入深海魚、禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白。每天保證500克蔬菜和200克水果，補充葉酸及維生素。避免生冷、腌制及高汞魚類，適當散步促進消化。出現(xiàn)異常胎動或胃腸不適時，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)評估。
