嬰兒可以適量食用桑葚。桑葚富含維生素C、鐵、膳食纖維等營養素,對嬰兒的生長發育有益,但需注意食用方式和量。
桑葚質地柔軟,適合咀嚼能力較弱的嬰兒,但需確保完全成熟且清洗干凈。初次添加時建議搗碎或榨汁,觀察是否有過敏反應。桑葚中的天然糖分較高,過量食用可能影響嬰兒對正餐的食欲,建議每次不超過5-6顆。未成熟的桑葚含有較多單寧酸,可能引起腸胃不適,需避免食用。
過敏體質嬰兒需謹慎嘗試桑葚,首次食用后應觀察24小時內是否出現皮疹、腹瀉等反應。桑葚性微寒,脾胃虛弱的嬰兒不宜多食,可搭配溫性水果如蘋果泥一同食用。儲存桑葚時需冷藏并盡快食用,避免霉變。建議在嬰兒滿8個月后引入桑葚,此時消化系統更成熟。