老年人消化不良適合選擇易消化、富含膳食纖維的食物，主要有小米粥、南瓜、山藥、香蕉、酸奶。

1、小米粥：

小米粥含有豐富的B族維生素和碳水化合物，質(zhì)地柔軟易于消化吸收，能減輕胃腸負擔(dān)。煮至軟爛的小米粥可形成保護性黏液層，緩解胃酸刺激，適合胃酸分泌減少的老年人。建議搭配少量紅棗或枸杞增加營養(yǎng)價值，避免添加過多糖分。

2、南瓜：

南瓜富含果膠和β-胡蘿卜素，果膠能在消化道形成凝膠狀物質(zhì)，促進腸道蠕動。蒸煮至綿軟的南瓜無需充分咀嚼即可吞咽，特別適合牙齒功能退化的老年人。南瓜中的鋅元素還有助于修復(fù)消化道黏膜，每周食用3-4次為宜。

3、山藥：

山藥含有黏液蛋白和淀粉酶抑制劑，能保護胃黏膜并促進淀粉類食物分解。建議采用蒸煮或燉湯的烹飪方式，充分軟化膳食纖維。新鮮山藥可搭配雞肉燉湯，既能補充優(yōu)質(zhì)蛋白，又能發(fā)揮協(xié)同促消化作用。

4、香蕉：

成熟的香蕉含有果糖和短鏈脂肪酸，可直接被小腸吸收。香蕉中的5-羥色胺前體物質(zhì)能調(diào)節(jié)腸道神經(jīng)功能，改善功能性消化不良。選擇表皮出現(xiàn)褐色斑點的熟香蕉，避免未成熟香蕉中的鞣酸加重腹脹。

5、酸奶：

含益生菌的酸奶能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，促進乳糖分解。建議選擇無糖低脂酸奶，避免乳糖不耐受引起的腹脹。冷藏酸奶取出后靜置至室溫再食用，減少低溫對胃腸道的刺激，每日攝入200毫升左右即可。

老年人日常飲食需遵循少量多餐原則，每日可分5-6次進食，每餐控制在七分飽。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，避免油炸、燒烤等高溫烹調(diào)。進食時保持坐姿端正，細嚼慢咽，餐后適度散步促進胃腸蠕動。可適量飲用陳皮山楂茶幫助消化，但需注意胃酸過多者慎用酸性食物。若持續(xù)出現(xiàn)食欲減退、體重下降等表現(xiàn)，建議及時進行胃鏡檢查排除器質(zhì)性疾病。