牛膝可以單味泡水飲用，但需根據體質和癥狀謹慎使用。牛膝作為中藥材，具有活血通經、補肝腎、強筋骨等功效，單味泡水適用于肝腎不足引起的腰膝酸痛、血瘀導致的關節疼痛、高血壓輔助調理等情況，但孕婦、脾胃虛寒者需禁用。

1、腰膝酸痛：

牛膝歸肝腎經，單味泡水對肝腎虧虛引起的腰膝酸軟有效。其有效成分牛膝皂苷可促進軟骨細胞增殖，改善關節液循環。建議取5-10克切片沸水沖泡，每日1次，連續飲用不超過2周。若伴隨下肢水腫需配伍茯苓。

2、關節疼痛：

針對跌打損傷或風濕性關節炎的血瘀型疼痛，牛膝水煎液能抑制前列腺素E2合成，減輕炎癥反應。可配合15克雞血藤增強療效，但凝血功能障礙者禁用。出現皮膚瘀斑應立即停用。

3、高血壓輔助：

牛膝中的蛻皮甾酮具有輕微降壓作用，適合肝陽上亢型高血壓患者代茶飲。建議與決明子等量配伍，血壓低于90/60mmHg或服用降壓藥者需監測血壓變化。

4、孕婦禁忌：

牛膝醇提取物能興奮子宮平滑肌，孕早期可能引發宮縮。哺乳期女性同樣慎用，其活血成分可能通過乳汁影響嬰兒凝血功能。備孕女性應提前3個月停用。

5、脾胃虛寒：

生牛膝性平偏涼，長期單味飲用可能加重腹脹腹瀉等脾虛癥狀。建議炒制后使用或配伍白術、黨參各6克。服藥期間出現食欲減退需停用，慢性胃炎患者禁用。

牛膝泡水建議選用直徑0.3-0.6cm的淡黃色飲片，表面縱皺紋明顯者為佳。上午飲用可增強藥效吸收，連續使用不超過1個月。配合八段錦"兩手攀足固腎腰"動作可增強腰部療效，飲食避免同時食用蘿卜、綠豆等解藥食材。儲存需密封防潮，出現霉變或蟲蛀立即丟棄。用藥期間定期監測肝腎功能，關節紅腫熱痛急性發作期應及時就醫。