胃竇炎患者可以適量飲用溫熱的牛奶，但需避免空腹或冰鎮飲用。
牛奶中的蛋白質和脂肪能在胃黏膜表面形成保護層，緩解胃酸刺激。低溫或過量飲用可能刺激胃酸分泌，加重炎癥。建議選擇低脂牛奶，加熱至40℃左右飲用，單次攝入量不超過200毫升。部分患者乳糖不耐受可能出現腹脹腹瀉，可改用無乳糖牛奶或酸奶替代。
日常飲食需遵循細軟、溫熱原則，避免辛辣、腌制及高纖維食物。少食多餐，每日5-6餐為宜。可搭配小米粥、山藥羹等堿性食物中和胃酸。胃痛發作期應暫停牛奶，待癥狀緩解后逐步嘗試。合并胃潰瘍或反流性食管炎者需咨詢醫生調整飲食方案。
胃竇炎患者需建立規律飲食習慣，避免暴飲暴食和睡前進食。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少煎炸。餐后適度散步促進消化，避免立即平臥。保持情緒穩定，戒煙限酒。若出現持續上腹痛、黑便等癥狀應及時就醫，牛奶等飲食調節不能替代藥物治療。建議每3-6個月復查胃鏡監測炎癥變化。
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