腸胃感冒病毒性胃腸炎通常由病毒感染引起，主要病因包括諾如病毒、輪狀病毒、腺病毒等病原體感染，其他誘因有免疫力下降、飲食不潔、接觸傳播、氣候變化及合并細(xì)菌感染。

1、病毒感染：

諾如病毒是成人腸胃感冒最常見的病原體，通過糞口途徑傳播，可在集體環(huán)境中暴發(fā)流行；輪狀病毒多見于嬰幼兒，冬季高發(fā)，易導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉；腺病毒則可能引發(fā)呼吸道癥狀伴隨胃腸道反應(yīng)。病毒侵入腸道上皮細(xì)胞后，會(huì)破壞腸道吸收功能并刺激分泌大量液體。

2、免疫力下降：

長(zhǎng)期熬夜、壓力過大或慢性疾病患者免疫功能降低時(shí)，腸道黏膜防御能力減弱，病毒更易定植。艾滋病患者、化療后人群及老年人可能出現(xiàn)更嚴(yán)重的持續(xù)性腹瀉，需警惕脫水風(fēng)險(xiǎn)。

3、飲食不潔：

生食受污染的海產(chǎn)品如牡蠣、未洗凈的果蔬或變質(zhì)食物可直接攝入病毒。夏季食用隔夜冷菜、未經(jīng)巴氏消毒的乳制品也是常見感染途徑，常伴有腹痛、低熱等食物中毒樣表現(xiàn)。

4、接觸傳播：

病毒可通過患者嘔吐物氣溶膠、共用餐具或門把手等間接接觸傳播。幼兒園、養(yǎng)老院等密閉場(chǎng)所易出現(xiàn)聚集性病例，接觸后未規(guī)范洗手是主要傳播環(huán)節(jié)。

5、氣候誘因：

季節(jié)交替時(shí)溫差變化大，腸道局部免疫力易紊亂。冬季低溫利于病毒存活，夏季高溫則加速食物腐敗，均可增加感染概率。部分患者會(huì)合并細(xì)菌性腸炎，出現(xiàn)黏液膿血便等特殊表現(xiàn)。

腸胃感冒期間建議選擇低渣飲食如米湯、蘋果泥，避免乳制品和高纖維食物加重腹瀉。口服補(bǔ)液鹽能預(yù)防脫水，癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)高熱、血便需就醫(yī)。日常注意生熟食分開處理，餐具煮沸消毒，養(yǎng)成飯前便后洗手習(xí)慣。恢復(fù)期可補(bǔ)充益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群，但免疫缺陷者慎用活菌制劑。兒童及老年人可考慮接種輪狀病毒疫苗預(yù)防重癥感染。