泡枸杞建議使用60℃-70℃的溫水。溫度過(guò)高會(huì)破壞枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C和枸杞多糖，而溫度過(guò)低則無(wú)法充分釋放枸杞的有效成分。
枸杞富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括枸杞多糖、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等。這些成分對(duì)增強(qiáng)免疫力、抗氧化、保護(hù)視力等方面有一定作用。使用60℃-70℃的溫水泡枸杞，既能有效釋放這些營(yíng)養(yǎng)成分，又能避免高溫對(duì)其造成的破壞。
泡枸杞時(shí)，建議先將枸杞用清水沖洗干凈，去除表面的灰塵和雜質(zhì)。然后將枸杞放入杯中，倒入60℃-70℃的溫水，浸泡10-15分鐘即可飲用。如果喜歡甜味，可以適量加入蜂蜜或冰糖，但需注意控制糖分?jǐn)z入。
枸杞泡水后，可以多次沖泡，直至味道變淡為止。每次沖泡后，建議將枸杞撈出食用，以充分吸收其營(yíng)養(yǎng)成分。枸杞雖好，但不宜過(guò)量食用，每天泡水用的枸杞量建議控制在10-15克左右。
枸杞泡水適合大多數(shù)人群飲用，但對(duì)于體質(zhì)偏熱、感冒發(fā)燒、腹瀉等人群，建議暫時(shí)避免飲用。枸杞泡水后應(yīng)盡快飲用，避免長(zhǎng)時(shí)間放置，以免滋生細(xì)菌或變質(zhì)。
