老人每天服用5毫克葉酸可能過量。葉酸的安全攝入上限為1毫克,長期超量可能掩蓋維生素B12缺乏癥狀或導致其他健康風險。
葉酸是水溶性維生素,過量部分可通過尿液排出,但長期超量仍存在潛在危害。5毫克劑量通常用于治療葉酸缺乏性貧血,需在醫生指導下短期使用。普通老年人每日葉酸推薦量為400微克,通過均衡飲食即可滿足需求。綠葉蔬菜、豆類、動物肝臟等食物富含天然葉酸,吸收利用率優于合成葉酸補充劑。
過量補充葉酸可能干擾鋅的吸收,影響免疫功能。部分老年人存在亞臨床維生素B12缺乏,高劑量葉酸會掩蓋貧血癥狀但無法阻止神經損傷進展。存在MTHFR基因突變者過量補充可能增加某些疾病風險。腎功能減退的老年人更需嚴格控制葉酸劑量,避免在體內蓄積。
建議老年人通過膳食獲取葉酸,必要時在醫生指導下進行血清葉酸檢測后規范補充。合并高血壓或心腦血管疾病者需注意葉酸與藥物的相互作用。日常可增加深綠色蔬菜攝入量,采用低溫快炒的烹飪方式減少葉酸流失。適度曬太陽促進體內活性葉酸代謝,避免同時大量飲用濃茶影響葉酸吸收。出現口腔潰瘍、健忘等癥狀時應先排查病因再考慮補充。