中午服用頭孢后飲酒存在風險，可能引發雙硫侖樣反應。頭孢類抗生素與酒精相互作用會抑制乙醛脫氫酶活性，導致體內乙醛蓄積，出現面部潮紅、頭痛、心悸等癥狀，嚴重時可危及生命。
輕度反應表現為皮膚發紅、惡心嘔吐、出汗口渴；中度反應可能出現胸悶氣促、血壓下降；重度反應可伴隨意識模糊、休克等危急情況。癥狀通常在飲酒后15-30分鐘出現，持續時間為30分鐘至數小時。
立即停止飲酒并大量飲水促進代謝，保持平臥位避免跌倒。若出現皮疹或呼吸困難需及時就醫，靜脈注射地塞米松等糖皮質激素可緩解過敏反應，嚴重血壓下降時需使用升壓藥物維持循環。
建議服藥期間及停藥后7天內完全避免含酒精飲品，包括料酒、醪糟等食物。用藥期間注意觀察有無藥物過敏反應，避免駕駛或高空作業。日常可多攝入維生素C豐富的水果如橙子獼猴桃，適當運動增強代謝能力，用藥后保持充足睡眠幫助肝臟解毒。
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