腦梗死患者宜食用洋蔥、芹菜、蘆筍、蘿卜等蔬菜，在補充人體所需營養物質的同時，還幫助人體調節血壓、血脂等，從而對腦梗死起到一定程度的輔助治療以及預防作用

1、洋蔥。腦梗死患者進食適量洋蔥，能夠幫助降低血脂以及血壓，而高血壓和高血脂是誘發腦梗死的高危因素，從而對預防腦梗死復發有一定效果。

2、芹菜。腦梗死患者進食適量芹菜，能夠幫助降低血壓、血糖、補充豐富的膳食纖維、促進腸道運動并且對預防高血壓、動脈硬化以及腦梗死復發有一定的益處。

3、蘆筍。腦梗死患者進食適量蘆筍，能夠幫助降低血壓、改善心血管功能、潤腸通便、增強體質等。

4、蘿卜。腦梗死患者進食適量蘿卜，能夠消食通便，調節血壓、血脂等。

值得注意的是，合理調節飲食作為腦梗死治療中的一個環節，僅起到輔助作用，患者切勿單一依賴調節飲食來治療疾病，應在醫生的指導下，合理開展藥物治療或手術治療等，并搭配合理的膳食，才能取得滿意的療效。

宜食食物

腦梗死的患者應清淡飲食，盡量選擇高蛋白質、高維生素、低鹽、低脂的食物，可適當進食含脂肪少而含蛋白質高的魚類、家禽、瘦肉、豆類等，還可適當多吃新鮮的蔬菜和水果。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆制品

大白菜、卷心菜、鮮黃瓜、西紅柿、菠菜、芹菜、洋蔥、綠蘆筍、白蘿卜

慎食食物

腦梗死患者忌食高脂、高膽固醇、高糖、高鹽食物以及刺激性飲品等。

肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物

豬肥肉、豬大腸、鴨皮、雞肝

更多建議

腦梗患者除了應重視飲食調理外，還應注意以下事項：

1、患者應臥床休息，保證充足的睡眠，避免過度勞累。

2、患者可以用健側肢體幫助患側肢體進行功能鍛煉，也可以請醫生或康復師，幫助進行肢體功能訓練。

3、患者應保持情緒穩定，避免緊張、激動等。

4、患者應注意個人衛生，保持皮膚清潔、干燥，長期臥床者經常翻身，以免形成壓瘡。

5、注意氣候變化，及時添減衣物，避免受寒引發感冒。

6、盡量避免主動和被動吸煙。