尿素升高需嚴(yán)格限制高蛋白、高鹽及高磷食物的攝入。尿素是蛋白質(zhì)代謝的終末產(chǎn)物，其水平異常可能與腎功能受損、脫水或高蛋白飲食有關(guān)。控制尿素的關(guān)鍵在于減少腎臟負(fù)擔(dān)，主要需避免動(dòng)物內(nèi)臟、腌制食品及碳酸飲料三類食物。

1、動(dòng)物內(nèi)臟：

動(dòng)物肝臟、腎臟等內(nèi)臟器官含有極高濃度的嘌呤和蛋白質(zhì)，代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量尿素氮。腎功能不全患者攝入后可能加重氮質(zhì)血癥，甚至誘發(fā)尿毒癥。臨床建議用雞蛋清、低脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替代。

2、腌制食品：

臘肉、咸菜等腌制食品鈉含量超標(biāo)，會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留和血壓升高，進(jìn)一步損害腎小球?yàn)V過(guò)功能。高鹽飲食還會(huì)加速蛋白質(zhì)分解代謝，使血尿素氮水平上升。每日鹽攝入量應(yīng)控制在3克以內(nèi)。

3、碳酸飲料：

可樂(lè)等含磷添加劑飲料會(huì)干擾鈣磷代謝，加重腎性骨病風(fēng)險(xiǎn)。磷結(jié)合劑雖能降低血磷，但會(huì)增加尿素生成。建議選擇白開(kāi)水、淡茶等無(wú)磷飲品，每日飲水量保持在2000毫升以上。

除飲食控制外，尿素升高患者需定期監(jiān)測(cè)腎功能指標(biāo)，保持適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝。建議選擇游泳、太極拳等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，每周3-5次，每次30分鐘。同時(shí)注意觀察尿量變化，出現(xiàn)乏力、惡心等癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)。日常可增加冬瓜、黃瓜等利尿蔬果攝入，幫助尿素排泄。