輕微食物中毒可通過口服補液鹽、蒙脫石散、雙歧桿菌三聯活菌散等藥物緩解癥狀。治療需結合具體癥狀選擇藥物，主要針對腹瀉、嘔吐、電解質紊亂等情況。

1、補液鹽：

口服補液鹽能有效糾正脫水狀態，適用于因嘔吐腹瀉導致電解質流失的情況。其主要成分為氯化鈉、氯化鉀、枸櫞酸鈉和葡萄糖，可調節體內水電解質平衡。使用時需按說明書比例配制，少量多次飲用。兒童或老年人使用前建議咨詢

2、蒙脫石散：

蒙脫石散通過吸附消化道內的病原體及其毒素發揮作用，能緩解腹瀉癥狀。該藥物不進入血液循環，安全性較高。服用時需與其他藥物間隔2小時，避免影響藥效。可能出現輕度便秘等不良反應，停藥后可自行緩解。

3、益生菌制劑：

雙歧桿菌三聯活菌散等益生菌可調節腸道菌群平衡，改善腹瀉癥狀。這類活菌制劑需用溫水送服，避免與抗生素同服。儲存時需注意避光防潮，開封后盡快使用。對乳制品過敏者需謹慎選擇含乳糖的益生菌產品。

4、解痙藥物：

山莨菪堿等胃腸解痙藥可緩解腹痛、腸痙攣癥狀。該類藥物通過阻斷膽堿受體抑制胃腸蠕動，使用后可能出現口干、視物模糊等副作用。青光眼、前列腺增生患者禁用，用藥期間避免駕駛或操作精密儀器。

5、輔助用藥：

維生素B6可輔助緩解嘔吐癥狀，尤其適用于妊娠期食物中毒。酵母片等助消化藥物能改善食欲不振。使用輔助藥物時需注意成分過敏史，避免多種藥物混合使用增加肝腎負擔。

食物中毒恢復期建議選擇低脂、低纖維的清淡飲食，如米湯、面條等易消化食物，避免辛辣刺激。適當補充含鉀豐富的香蕉、土豆等食物有助于電解質恢復。保持充足休息，癥狀加重或持續超過24小時應及時就醫。注意食品衛生，生熟分開存放，肉類充分加熱，可有效預防食物中毒發生。